Campo y Fábrica: Zafra 2011-2012   Las cifras acumuladas a la Semana 18 del actual ciclo azucarero con fecha al 28 de enero del 2012, reportan una Superficie Cosechada de 220,197 hectáreas, un volumen industrializado de Caña Molida Bruta de 15,718,274 toneladas, y una Producción de 1,606,421 toneladas de Azúcar. La producción de azúcar estándar es de 1,055,203 toneladas; la refinada es de 454,298 toneladas, la blanco especial de 87,382 toneladas y la azúcar mascabado 9,538 toneladas. Se cuenta con información de 54 ingenios que reportaron actividades al cierre de la Semana 18 del actual ciclo azucarero, de un total de 54 que han comenzado a zafrar. El CONADESUCA estimó la superficie cosechada de los ingenios Azsuremex y El Molino.